自己做酒酿特别有成就感,看着酒一点点出来,😄可以一饱口福了!做好的酒酿,冲一杯鸡蛋茶舀几勺酒酿,美味的早餐妥妥的了,总共耗时五分钟,对于早上多睡一分钟就感觉超级幸福的人来说,很容易上手的呐!早上要好好吃早餐欧😄
用料
酒酿 | 三大勺 |
鸡蛋 | 1个或两个 |
白糖 | 适量 |
酒酿鸡蛋茶的做法
鸡蛋打在碗里,至于一个鸡蛋还是俩鸡蛋,靠自己的食量和胃口哈,我这是早餐的一小部分,所以只用了一个鸡蛋,我吃早餐讲究量可以少,但是种类必须多,杂食动物哈哈
鸡蛋打散,搅拌开,😄
倒入刚烧开的热水,记住一定是刚烧开的热水欧,不然蛋花起不来
加入热水后就可以看到有蛋花了,一定要用热水就欧了
昨天刚做的酒酿,特别香,做鸡蛋茶之前就偷吃了好几勺,要不是我有耐力,这碗就被我干完了😄偷吃我在行
加入适量白糖,根据自己喜欢哈,加入酒酿搅拌均匀就可以了!特别喜欢喝,最主要是简单快手
小贴士
小时候上火奶奶会给我冲鸡蛋茶,现在还是很想念奶奶的鸡蛋茶,也很想我奶奶,过段时间要回去看看她了,奶奶陪我长大,有时比我老妈还理解我,所以和奶奶格外的亲!好好的哈!😄