最爱吃烧烤店的烤茄子了,今天烤一个茄子和两个尖椒
用料
油 | 适量 |
茄子 | 1个 |
尖椒 | 2个 |
大蒜 | 1头 |
烧烤料 | 适量 |
酱油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白糖 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
茄子和尖椒洗干净擦干水分
把蒜剁成蒜末
一半蒜末用油炒一下以后和另一半混合一起,加入白糖、酱油、蚝油搅拌均匀
茄子和尖椒表面刷油放入松下蒸烤箱JK180中220度烘烤15分钟
拿出来尖椒撒上烧烤料孜然粉和辣椒面,茄子一分为二,倒上蒜蓉酱
蒸烤箱230度烤10分钟就可以吃啦
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