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蒸菜 萝卜丝 蒸香菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸菜 萝卜丝 蒸香菜方法

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蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图

到吃菜的季节了  马上就要吃柳絮   榆钱儿了  槐花  都是好东西    又加了一样胡萝卜🥕丝                                                                                🥰进来找不要急着走看完就知道了适不适合你😘😘😘😘🥰                                                   香菜是去年蒸的            19                                胡萝卜是今年蒸的               20    做法我安利给大家了  在下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻

用料  

香菜 我用3斤吧 你们随意吧 俺人多
香葱 2百到三百克吧
胡萝卜丝 1根 挺好吃的
面粉 宜多不宜少 面粉多蒸出来的菜 松散
小苏打 2克
碱面 1克
适量
辣椒酱 自己炸的 你也可以放老干妈
味精 适量
香油 适量
蒜蓉 喜欢就放 不过你要等菜冷一会在放不然蒜就臭了

蒸菜 萝卜丝 蒸香菜的做法  

  1. 香葱  香菜  切  

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第2张
  2. 香菜不用切太短  切个3厘米  就行

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第3张
  3. 面粉  香葱  香菜  胡萝卜  盐碱面  小苏打一起放里

     开始拌起来   像用手洗衣服一样搓搓搓  把面粉和香菜搓在一起了就行
    提醒一下面粉多放点蒸出来的才散   面粉少了  蒸出来就坨在一起了  不好吃


    像这样一样就能放锅里蒸了
    我是把水烧开了才放的香菜


    蒸五分钟开盖用筷子拌一下   好熟


    这里提醒一下盐可以少放点   等蒸好尝一下味道再放  
     

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第4张
  4. 酸辣绿豆芽  搭配也不错

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第5张
  5. 在来一碗鸡蛋面糊汤  完美了

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第6张
  6. 不比店差   自己做还放心

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第7张
  7. 调蒜汁   盐  鸡精    生抽    香油    完美

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第8张
  8. 自己炸的辣椒油   这是蒸菜的灵魂    不信你试试

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第9张
  9. 用盐杀杀里面多余的水分  

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第10张
  10. 一定拧干水

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第11张
  11. 一定多放面粉

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第12张
  12. 这个是胡萝卜🥕丝  蒸出来也好吃

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第13张
  13. 里面的绿菜是茼蒿  点缀一下

    蒸菜  萝卜丝  蒸香菜的做法步骤图 第14张

小贴士

一般十分钟之内就能蒸好了   中间一定要记得翻拌      这样熟的快  不易坨    制作不易   做了记得分享给我哦

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