香菇蒸蛋（鹌鹑蛋🐣） 〈又名蘑菇云里的蛋宝宝〉食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇蒸蛋（鹌鹑蛋🐣） 〈又名蘑菇云里的蛋宝宝〉方法

职业的关系经常需要琢磨适合孩子吃的美食，这道菜就很适合，营养也够，造型也ok，我还给它起了个好听的名字，感觉还不错哟！😋

用料  

香菇蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋（鹌鹑蛋🐣） 〈又名蘑菇云里的蛋宝宝〉的做法  

1. 准备好所需的食材。

2. 香菇去除香菇柄后，浸泡清洗干净。

3. 香菇伞内面朝上，分别打入鹌鹑蛋。

4. 放入蒸锅里蒸10分钟。

5. 此时另外调汁，蚝油，蒸鱼豉油，糖，少量水搅匀。

6. 小火煮开然后用水淀粉勾芡即可。

7. 淋在香菇上，撒点黑芝麻和香菜，就完成了。

小贴士

这道菜口味属于清淡，适合孩子的口味，如果大人吃，建议再加上蒜泥和小米辣，这样口味更佳。