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蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的详细做法,蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)做法技巧

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蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤

小小酥口感介于蛋黄和蛋白溶豆之间,遇水融化,即六个月宝宝含化无碍,不加糖但是甜甜的香香的很好吃哦

用料  

鸡蛋 2个
爱他美2段 30g
玉米淀粉 12g(可不加)

蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法  

  1. 我准备的是土鸡蛋,厚实、香浓,分离蛋黄蛋清

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 分别用两个盆装好

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 奶粉加入蛋黄

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将奶粉和蛋黄搅拌均匀

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 打发蛋白到提起打蛋头有尖尖角

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蛋黄糊加入打发好的蛋白

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 装入裱花袋剪个口子开始挤,你也可以用裱花嘴,挤完后放入预热好的烤箱90度烤50分钟,每家烤箱脾气不同,自己控制时间,可中途开箱检测

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 做完后装进瓶内密封好

    蛋奶小小酥(宝宝的小小酥)的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

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TAGS:宝宝 蛋奶

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