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内卷吗?娃娃菜金针菇卷食谱大全及做法,烹饪好吃的内卷吗?娃娃菜金针菇卷方法

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内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图

内卷吗?我们有娃娃菜和金针菇呢!低脂低卡,内卷算什么🤔

用料  

金针菇 1把
娃娃菜 1颗
生抽 2勺
小米椒 3个

内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法  

  1. 娃娃菜洗净,按叶掰开,焯水~

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第2张
  2. 金针菇切根,洗净以后焯水~

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第3张
  3. 金针菇冷水冲洗,倒掉多余的水;同时挤出水分。之后加入一勺生抽拌匀。

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第4张
  4. 娃娃菜放凉以后开始加入金针菇卷起来~内卷就可以!

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第5张
  5. 卷的稍微紧一点,之后不容易散

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第6张
  6. 锅底刷油,娃娃菜卷排排坐好,小火煎。当出现一些水分时,可适当加入一点生抽,继续煎。直到娃娃菜底部有一点焦,此时生抽入味,关火!

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第7张
  7. 油炒小米椒,炒出香味,热油浇上!开恰!

    内卷吗?娃娃菜金针菇卷的做法步骤图 第8张

小贴士

1. 金针菇容易出水,焯水后要挤出水分;
2. 煎的时候,娃娃菜和金针菇都会出水,因此前面需要卷的紧一点,不容易散;
3. 煎的时候,出水后加生抽,可适当小心翻面;当一面出现焦黄,说明生抽入味了可以关火;
4. 小米椒可加可不加~
5. 祝~吃得开心!

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