用料
娃娃菜 | 1颗 |
金针菇 | 1把 |
大蒜 | 1.5头 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 3勺 |
孜然 | 3勺 |
烤箱版蒜蓉金针菇娃娃菜的做法
蒜压成泥,锅里烧油加入蒜末,再加入蚝油生抽,搅拌均匀。注意千万别过火,否则会发苦。
炒到这样就差不多了。
娃娃菜和金针菇洗干净放入铺好锡纸的烤盘中,加入炒好的蒜蓉。再加入孜然撒匀。
上边再盖一层锡箔纸,放入烤箱上下火200度烤25分钟左右,出锅就可以吃啦!
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