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心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)食谱大全及做法,烹饪好吃的心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)方法

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心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图

冰箱里剩下一点南瓜,减脂期吃腻了炒南瓜烤南瓜,来做个低油低脂南瓜抹茶包呗。
      配方为5个南瓜抹茶包的量,每个热量约130大卡。

用料  

面团材料
鸡蛋 30克(约半只)
60克左右(依据面粉吸水性增减)
高筋面粉 125克
5克
1克
酵母 1克
抹茶粉 10克
黄油 2.5克
南瓜馅材料
南瓜 250克(生重)
奶粉 10克
黄油 2.5克

心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法  

  1. 将除黄油之外的面团材料在面包机中揉至粗膜,再放入黄油揉至出手套膜。进行一次发酵。

  2. 南瓜切丁,入锅蒸熟

    心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图 第2张
  3. 过滤掉多余的水!压成泥备用。

    心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图 第3张
  4. 不粘锅放入黄油,倒入南瓜和面粉,开最小火翻炒,炒制成为一坨浓稠的酱状。不需要放糖,南瓜浓缩之后会很甜的。

  5. 我的南瓜炒出来就剩下这么一小坨了,炒了半个小时😂😂,所以上一步能弄多干弄多干。

    心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图 第4张
  6. 面团取出分成五份,滚圆。让他休息一会会。

    心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图 第5张
  7. 想办法把南瓜馅包进去。南瓜馅比较软,面皮得稍微擀大一点,千万包严实了不要漏。

    心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图 第6张
  8. 烤箱预热,上下火180度烤18分钟。中途上色太快的话加盖锡纸。

    心软南瓜抹茶包(超级低糖低脂减肥版)的做法步骤图 第7张

小贴士

炒南瓜馅的时候要有耐心,要不断翻炒。当然把南瓜滤干一点比较好炒。

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