好多人都担心脱脂酸奶做不成功,来跟着我一步步往下做,做出来的是非常浓稠的酸奶哦
用料
脱脂牛奶 | 1L |
脱脂奶粉 | 50克 |
菌粉 | 1包 |
脱脂无糖酸奶的成功秘诀的做法
准备材料
材料很简单 脱脂牛奶+脱脂奶粉+菌粉把所有用到的器具消毒,所有容器及勺子用刚烧开的水消毒一分钟以上,然后稍微晾凉用保鲜膜包住,尽量减少与外界的接触。
50g脱脂奶粉+菌粉倒入酸奶盆里
先加少量牛奶,搅拌均匀
这一步很重要,一定要搅拌到足够均匀,不然出来的酸奶容易结块搅拌均匀
加入余下的牛奶,再搅拌均匀
放入酸奶机八—十小时
就是最普通的买菌粉送的酸奶机
晚上做早上起来就好啦成功
小贴士
奶粉跟菌粉一定要搅拌均匀
酸奶出锅后一定要记得放入冰箱冷藏一下