摩飞章鱼小丸子做法烹饪大全 地道摩飞章鱼小丸子如何做

第一次使用摩飞小丸子盘，也第一次做章鱼小丸子，确实需要技术，开始几个就是半丸子，后面六个在小侄女的指导下(她是看网上视频的)终于做成完整的小丸子了！

用料  

摩飞章鱼小丸子的做法  

1. 在碗里打入4个鸡蛋

2. 打散鸡蛋

3. 加入水250g

4. 加入章鱼粉100g，过筛，静置半小时

5. 煮好的开水里加入一点料酒，放入章鱼，过几分钟捞出

6. 晾干章鱼，切丁

7. 准备好调料和摩飞锅

8. 在盘中的每格加入章鱼液，再放入章鱼丁(没有准备蔬菜)

9. 翻个后再加入章鱼液，来回翻滚丸子

10. 出锅装盘，加入色拉酱和木鱼花