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超下饭洋葱炒黑鱼片食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭洋葱炒黑鱼片方法

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超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图

没啥原因就是想换个口味吃😂

用料  

黑鱼 1条
洋葱 1个
辣椒酱 适量
淀粉 适量
干辣椒 适量
蒜苗 3根
植物油 适量
适量
适量

超下洋葱炒黑鱼片的做法  

  1. 黑鱼片成鱼片用适量盐、水、淀粉腌制5分钟,蒜苗切段,干辣椒切段(黑色的)因为用的红辣椒、生姜、大蒜混合剁的辣椒酱,所以配料没用新鲜辣椒生姜大蒜了。

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱切块

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放适量油,烧热

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第4张
  4. 倒入鱼片翻炒

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第5张
  5. 鱼片略熟,加入辣椒酱翻炒均匀

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第6张
  6. 加入干辣椒、洋葱,加盐调味翻炒均匀,等主菜炒熟,最后加入蒜叶翻炒均匀。

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,开吃,光线有点暗

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第8张
  8. 再来色诱下🤓🤓

    超下饭洋葱炒黑鱼片的做法步骤图 第9张

小贴士

1.辣椒酱可以换成新鲜辣椒生姜蒜
2.翻炒鱼片尽量动作轻点以免捣碎。

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