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是我特别爱吃的一道菜
用料
洋葱 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
甜椒 | 2个 |
牛肉 | 300克 |
花生油 | 15克 |
黑椒粉 | 1勺 |
超下饭甜椒洋葱炒牛柳的做法
先用淀粉、盐、生抽把牛肉提前腌30分钟
甜椒切块准备好,喜欢买不同颜色的看起来更有食欲。
洋葱切块备好,剥洋葱时放水里剥,不易流泪。
大火爆炒洋葱和甜椒,再炒牛肉,然后放一起加小量水一起炒,视个人口味加入黑椒粉,翻炒至刚好熟,就完成啦。
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