今天教大家做的是我家娃娃小时最爱吃的蜜汁烤肋排,每天放学他最期待的便是这道菜。这款肋排经过腌制后放入九阳可口可乐联名空气炸锅烤20分钟,成品真的由表到里都是非常入味,配上可乐,咬下去表层酥香,内层多汁,也是给高考的娃补充体力,家庭聚会的一道必不可少的菜。
偷偷告诉大家,这款也是我广东朋友在酒店的秘制烤肋排,咬一口真的馋哭你
用料
肋排500 | 500克 |
蜂蜜 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
蚝油 | 2勺 |
姜 | 4片 |
葱 | 2根 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
一口馋哭你,广东师傅秘制烤肋排的做法
准备所有调料
排骨先在水中泡去血水用厨房用纸吸去多余的水份
将蚝油、酱油、料酒、盐、黑胡椒、孜然粉、葱、蒜、姜倒入排骨,用手抓揉并盖上保鲜膜放冰箱一个晚上腌制入味。
九阳可口可乐联名空气炸锅先预热,时间到了他会有提示音
将排骨一根根匀均的排在九阳可口可乐联名空气炸锅200度,烤18分钟,中途记得翻面并在表面刷上蜂蜜。
色泽诱人的蜜汁烤肋排就出锅了
这个夏天配可乐啤酒恰好