炒魔芋丝（生酮版炒粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒魔芋丝（生酮版炒粉）方法

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试试这款以假乱真的魔芋丝版的炒粉吧！

用料  

炒魔芋丝（生酮版炒粉）的做法  

1. 包菜洗净切丝

2. 胡萝卜切丝

3. 鸡胸肉切丝

4. 魔芋丝倒掉里面的碱水，用清水反复冲洗3-4次，再用清水浸泡半小时（魔芋制品都会有很大的碱味）

5. 鸡胸肉丝用上述材料拌匀腌制5分钟

6. 鸡蛋打散炒散开，盛出备用

7. 鸡胸肉丝炒熟盛出备用

8. 锅内留底油，炒蔬菜丝

9. 蔬菜丝炒软后倒入沥干水分的魔芋丝（一定要把水沥干），翻炒均匀

10. 倒入炒好的肉丝和鸡蛋，再加入老抽，生抽和盐，白胡椒粉，大火翻炒

11. 因为魔芋丝含水量很高，所以一定要大火多炒一会

12. 最后倒入小葱段炒至断生即可