用料
魔芋粉丝 | 50克 |
叶子菜 | 150克 |
生抽 | |
老抽 | |
大蒜 | |
葱花 |
拌炒魔芋粉丝1.0的做法
魔芋粉丝煮熟
捞出过凉水
沥干水分叶子菜用热水焯烫
捞出锅里放
葱花
蒜末(三瓣蒜有点多。一瓣吧。)
辣椒
胡椒粉
等
爆锅加入
生抽
老抽
醋
等
调味倒入魔芋粉丝翻拌均匀
也可以把烫好的菜放进去拌
不够咸放盐OK
5.3
叶菜用了200克,鸡胸肉110克。 50克魔芋粉丝有点多了。酱油一共7.5克,咸淡正好,如果下次魔芋粉丝减少,酱油减半。
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