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摩飞锅圆盘玉米小饼食谱大全及做法,烹饪好吃的摩飞锅圆盘玉米小饼方法

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摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图

用料  

面粉 100克
玉米面 100克
鸡蛋 1个
酵母 2克
温水 200克
20克
适量

摩飞锅圆盘玉米小饼的做法  

  1. 面粉,玉米面,糖,酵母混合均匀。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第2张
  2. 加入一个鸡蛋。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第3张
  3. 翻拌均匀即可,不用过度翻拌,放在一旁醒发个十几分钟,虽然加了酵母,但是不用发起来,只是为了口感好些。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第4张
  4. 预热烤盘,喜欢健康的锅里刷薄薄的一层油 ,喜欢口感好的多放些油。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第5张
  5. 倒入刚才的面糊,中高火盖上盖子4分钟。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第6张
  6. 4分钟后颜色基本变成了这样,下面已经熟了,翻个面。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第7张
  7. 继续盖上盖子,也是4分钟,如果锅的温度偏高或者偏低,可适当调整时间。

    摩飞锅圆盘玉米小饼的做法步骤图 第8张

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