日本的麦片被曝光以后,不能吃了。果断还是自己做吧。参考了多个配方以后,开始动手。
自己做的配料更丰富更健康更营养。
比较了即食麦片个生麦片以后,还是觉得即食麦片口感更好。
用料
即食燕麦片 | 300g |
各种坚果(核桃,腰果,榛子等啥都可以) | 150克 |
各种干果(蔓越莓,芒果干,椰子片,葡萄干,枸杞等啥都可以) | 120g |
红糖 | 20g |
蜂蜜 | 80g |
食用油 | 70g |
盐 | 1g |
香草精(可不放) | 2.5ml |
椰蓉(可不放) | 20g |
健康营养Granola格兰诺拉麦片的做法
做的时候没拍图,下次补拍…
把干果和坚果切成小块(也可不切)把除干果外的所有东西,放到一个锅子里,开小火,用刮刀拌匀。不用火加热也可以,但用了更容易拌开。预热烤箱150度,烤盘里垫一张油纸,把拌好的麦片均匀得平铺在烤盘里,中层25分钟。期间10分钟以后每隔5分钟拿出来翻一下,以免烤焦了。
时间到了拿出来以后,把所有果干倒进去拌匀。
等完全凉透了以后装瓶