好吃的金针菇巴沙鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃的金针菇巴沙鱼方法

巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无刺，深受大家喜爱。这种做法健康，省时，同时还很美味，学起来吧！

用料  

好吃的金针菇巴沙鱼的做法  

1. 巴沙鱼切块，放入1勺生抽，1勺料酒，葱姜末，一小勺淀粉，腌制15分钟。

2. 金针菇洗净，摆盘。

3. 挑一个酱汁：2勺蒸鱼豉油，蒜末，一小勺蚝油，2勺水。

4. 锅中热油，将调好的酱汁倒入，煮沸，炒出蒜香。

5. 将腌好的巴沙鱼块，放在金针菇上面。再把煮好的酱汁均匀撒好，上锅蒸。

6. 水开，蒸10分钟。

7. 出锅，加点香菜（好看），奇香无比，准备开动啦！