家里没有酸奶机,也没有放菌,只有简简单单的牛奶酸奶冰糖,就可以制作成美味的老酸奶。
用料
牛奶 | 2500g |
冰糖 | |
酸奶 | 4瓶 |
自制超简易酸奶的做法
5斤散装牛奶(没有试过袋装牛奶,哪天可以试一试),放些许冰糖,煮开(买的散装的,多煮一煮)。
牛奶放凉,加4瓶酸奶,和匀。
还不错吧,赶紧喝完哦。
小贴士
我没有试过袋装牛奶,用的是奶农自己挤的牛奶,脂肪多,一煮一层奶膘油。制作方法简单,不过有一次时间长忘记看了,发霉了,老妈说撇了上面的一层可以喝,最后全都发面了……
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