超级下饭红烧肉(肥而不腻)食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭红烧肉(肥而不腻)方法

用料  

超级下饭红烧肉(肥而不腻)的做法  

1. 精品五花肉洗干净，切块

2. 放几片姜和料酒，焯号下五花肉，

3. 捞出把姜片扔掉，晾凉

4. 准备好以上材料

5. 冰糖弄碎一点

6. 冷油(油不要太多)加入冰糖炒到变黄，很多小泡的时候，加入焯好的五花肉炒色，

7. 肉炒上色，加豆瓣酱，老抽，生抽，耗油，料酒，放入步骤4的所有材料，小火翻炒一下，加水，

8. 加水没过肉即可，加少许盐，(炖的过程中，中间要翻二三次哈)，盖上盖子小火炖40分钟，

9. 再大火收汁装盘即可，开吃喽！

10. 红烧肉配米饭，全家最爱，一盘一会功夫，抢光光啦！😋😋😊😊

小贴士

最美味不过红烧肉，小白也轻松做出有面儿大菜，米饭绝配啊！喜欢的宝宝们关注我吧！😊😊