好看好吃,这样吃起减脂餐也是带着愉悦的心情!
用料
鸡蛋 | 1个 |
口蘑 | 4-5个 |
青蒜叶或者油麦菜 | 1小把 |
北极虾 | 10只左右 |
减脂午餐系列(4)的做法
因为我做了小朋友的份量,一人吃一个鸡蛋就可以了,里面加了一点点盐,搅匀
口蘑切成薄片
北极虾用凉水泡一下就解冻了,冷冻的虾类都不要提前太久拿出来解冻,不然口感就不好了,临做前拿出来冷水泡泡就好了
锅里放一点点油,倒入鸡蛋液
鸡蛋成型后加入口蘑翻炒,再加一点盐和白胡椒,炒两分钟左右就可以了
锅里加油加入蒜末儿炒香
加入蔬菜翻炒,加一点盐就可以了
装盘,美味又减脂,营养很全面。