竹荪蛋饼如何做才美味，怎么做竹荪蛋饼简单又好吃

用料  

竹荪蛋饼的做法  

1. 新鲜的竹荪洗干净，用温水加点盐浸泡1小时左右。

2. 香葱切碎，蛋打烂，把竹荪切末放在蛋里面搅拌均匀。。

3. 锅里放油，油热后，把调好的蛋液放进里面煎。蛋饼成型即可出锅。