用料
西红柿 | 2个 |
茄子 | 1个 |
青椒 | 7个 |
洋葱 | 半个 |
十三香 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
干辣椒 | 4个 |
辣椒面 | 1勺 |
茄子辣椒西红柿炒菜的做法
茄子切块
辣椒切小段
洋葱切块
西红柿切块
起锅热油
将辣椒和洋葱放碟里放入十三香和盐
油热倒入辣椒和洋葱
不断翻炒
炒到茄子变软
倒入西红柿
不断翻炒,嫌不辣可以放点辣面和干辣椒
出锅前稍稍再放点盐
辣辣的,很开胃
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