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西红柿青椒炒茄子做法烹饪大全 地道西红柿青椒炒茄子如何做

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西红柿青椒炒茄子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茄子 1个
青椒 1个
西红柿 2个
酱油 1勺
1勺

西红柿青椒炒茄子的做法  

  1. 将茄子切丁,青椒切块,西红柿切块,西红柿块尽量小一点

  2. 往锅里倒油,然后爆炒葱和蒜末,放入西红柿,待西红柿有汤

  3. 放入茄子,加少许盐,酱油,料酒,少许水,盖锅盖,一小段时间,放入青椒,再煮,茄子不容易熟

  4. 大火收汁,在出锅前放入一点蒜末调味,然后就完成了

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