白灼虾仁西兰花!超简单的快手青菜,也可以说是减脂餐!
用料
西兰花 | 1颗 |
虾仁 | 4-5个 |
大蒜 | 3瓣 |
胡萝卜 | 1块根 |
小米椒 | 1个 |
蚝油 | 1大匙 |
酱油 | 1大匙 |
水淀粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
白灼虾仁西兰花的做法
西兰花掰小块,胡萝卜切片,蒜和小米椒切碎。
西兰花掰小块,焯水1分钟。水中加少许盐和植物油。
胡萝卜片焯水。
虾仁焯水。
锅内放油,爆香蒜末和小米椒。
加入半碗水,酱油和蚝油拌匀
加入适量水淀粉够呛,酱汁浓稠即可。
将酱汁淋在摆好盘的西兰花上即可!
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