用料
鲜虾 | 12只 |
鱼露 | 1勺 |
柠檬汁 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
味极鲜酱油 | 适量 |
大蒜 | 半头 |
鲜红辣椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
泰式酸辣生虾的做法
将小辣椒和香菜切沫,混合蒜泥及所有材料拌匀备用。
榨点柠檬汁
鲜虾去头去皮,留尾部一点点,方便吃的时候拿,从背部划开,去虾线后摆盘。
将调好的汁平均放到虾上即可。放到冰箱里冷藏一会就可以吃了。
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