其实和樱桃没有关系。重点是蒜、白酒和冰糖量都要稍多,一锅煮简单方便
用料
五花肉 | 大半盒 |
大蒜 | 四瓣 |
白酒 | |
姜 | |
冰糖 |
樱桃烧肉的做法
大蒜,生姜切粒
五花肉切小块,小火稍稍煎一下。倒白酒让酒精挥发。冰糖稍多,不用炒化,炒一会儿后就下蒜和姜、老抽、生抽
加开水,再倒一点白酒,然后就炖着吧
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