用料
莴笋 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
肉圆 | 8个 |
盐 | 1勺 |
葱 | 2根 |
麻油 | 5滴 |
莴苣蛋汤的做法
莴苣去皮切丝,打两个蛋备用
热油
再倒点油,把莴苣炒一下
加入两碗水
可以加点肉圆,然后大火煮开,转小火焖7分钟左右
熟了以后,加入一勺盐,不知道量的,可以像我一样,一边加一边尝一下,直到味道适中
然后加入鸡蛋
大火煮开
做后加点葱
滴两滴麻油,贼香
即可盛出享用
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