虾仁刺身如何做才美味，怎么做虾仁刺身简单又好吃

用料  

虾仁刺身的做法  

1. 虾仁解冻，洗净，鲜虾的话，去皮去黑线留虾仁，洗净。

2. 汤锅内凉水一半，加葱姜蒜，烧开

3. 水开后入虾仁煮2-4分钟。捞出装盘。
   配辣根酱油。