不是肥宅也要快乐!
用料
鸡翅 | 15个 |
可乐迷你装 | 2瓶 |
盐 | 10克 |
酱油 | 3勺 |
姜片 | 10片 |
黄酒 | 5勺 |
葱(装饰) | 3根 |
【肥宅快乐】可乐鸡翅的做法
洗净,焯水,捞出
热锅冷油
鸡翅下锅煎炸
翻面炸至略微金黄,把油倒去
加黄酒
加姜片
加盐,加酱油,焖煮至酒精挥发
加可乐,300毫升装,两瓶
加两瓶!再次提醒是两瓶!
大火煮至粘稠焦糖状
收汁,起锅,摆盘
小贴士
千万别加糖!
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