荤素搭配的一道菜~
用料
虾 | 200克 |
长茄子 | 1根 |
蛋清 | 1个 |
淀粉 | 10克 |
盐 | 2克 |
白胡椒粉 | 1克 |
料酒 | 10克 |
浇汁: | |
蚝油 | 5克 |
生抽 | 10克 |
纯净水 | 20克 |
葱丝 | 5克 |
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