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杂菌鸡骨汤如何做才美味,怎么做杂菌鸡骨汤简单又好吃

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用料  

鸡腿骨
茶树菇
香菇

杂菌鸡骨汤的做法  

  1. 我们平时经常吃鸡腿,有的时候我们还会给鸡腿去骨然后炒着吃,骨头吗,我想大家都扔了吧?其实这样是很浪费的。今天第一个图就是给大家展示一下去肉的鸡腿骨,肉已经变成口水鸡进我肚子了

  2. 把鸡腿骨从中间切断

  3. 把干的茶树菇和香菇,用水冲洗干净备用。注意,如果是干的不需要泡发。蘑菇也可以换成其它品种

  4. 把鸡腿骨焯一下水

  5. 把焯好水的鸡腿骨还有蘑菇放入一个砂锅里,倒入开水,放入两片姜

  6. 小火煲半个小时候就做好了,喝的时候放盐调味

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