秋季是滋补的季节
灵芝有美容保健防衰老的功效,而山药健脾养胃,与老鸭一起煮汤,秋季滋补不上火。
用料
老鸭 | 600克 |
灵芝 | 30克 |
山药干 | 50克 |
枸杞 | 适量 |
蜜枣 | 2粒 |
准备老鸭大半只
山药片、灵芝、蜜枣和枸杞
老鸭砍成合适大小
冷水将鸭肉放入锅里
水开后撇去血沫
将鸭肉、灵芝、山药干、枸杞、蜜枣放入炖锅里
炖1.5-2小时
出锅啦
小贴士
记得要冷水放入鸭肉才能去血水,这样煮出来的汤才清和甘甜。
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