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菜谱翻译自《BBC Exploring China》，纯属个人收集
用料
| 手工面 | |
| 猪五花 | |
| 黄瓜 | |
| 水萝卜 | |
| 甜面酱 | |
| 葱姜蒜 | |
| 花椒 | |
| 料酒 | |
| 辣椒油、芝麻油 | |
| 香油 |
炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]的做法
炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面—改良版[Recipes from BBC Exploring China]方法
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