用料
花菜 | 个 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 2片 |
盐 | 2克 |
五花肉 | 50克 |
小米辣 | 5个 |
蚝油 | 1勺 |
干煸花菜的做法
花菜我习惯用盐水泡一下
准备材料,五花肉,大蒜,生姜,小米辣【有干辣椒也可以】
花菜捞出沥干水分
热锅,五花肉下锅
五花肉止金黄下大蒜,生姜
放花菜小米辣,下锅翻炒,
放耗油,生抽,一点点盐,爆炒1.2分钟,出锅
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