用料
包菜 | 1个 |
干辣椒 | 5个 |
盐 | 200克 |
花椒 | 20粒 |
蒜 | 3瓣 |
生抽耗油 | 各1勺 |
干煸包包菜的做法
将包包菜撕碎洗净备用
切好蒜 干辣椒备用
起锅烧油 先到入花椒粒 捞出 再放辣椒炒香 炒香后放入蒜
放入包包菜炒时一定要大火 大火是包包菜变脆的关键
最后加生抽 耗油 就能出锅啦!
小贴士
一定要用手撕包包菜
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