用料
蒜苗 | 6根 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 2滴 |
味极鲜 | 小半勺 |
味精 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
葱蒜 | 适量 |
青蒜苗炒鸡蛋的做法
准备好配菜
蒜苗切段
鸡蛋加适量盐和味精搅匀。油热煎鸡蛋
这个样子盛出
锅里剩下的油热了放蒜片西红柿
炒出汤汁后放葱花
炒香,放蒜苗
加入适量的盐炒软,然后放生抽,老抽味极鲜调味
倒入鸡蛋
翻炒均匀,出锅放一点味精,再来点香油
出锅,可以拌面可以下饭。
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