每次打电话问妈妈怎么做菜,下一次依旧会忘记菜该怎么做。索性写成食谱记录在此。寒冷的冬天不想出门,那就在家里给自己熬一锅暖暖的银耳汤吧。大概可以喝两天。第一天喝不完的就把整只锅都放在冰箱,第二天继续喝味道会更好哦。
用料
小银耳花 | 6朵 |
无核小红枣 | 6颗 |
小冰糖 | 6粒 |
清水 | 容器的三分之二 |
一人食·红枣银耳汤的做法
准备好,银耳花、红枣、冰糖,各六颗。银耳花提前泡一个小时左右泡开。
煨子盛好三分之二的清水,放在灶台上。把碗里的食材一一放进清水里。
大火烧至沸腾,变小火慢慢煮,煮得时间越长越好喝。大概三小时之后就差不多了。