家常西红柿炒鸡蛋（妈妈的味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的家常西红柿炒鸡蛋（妈妈的味道）方法

有它一次吃掉三碗大米饭！我做的是家常版本的，所以汤汁会多一些，喜欢拿它拌米饭，超级美味哈，据说可以治愈不爱吃饭的小朋友们哦！

用料  

家常西红柿炒鸡蛋（妈妈的味道）的做法  

1. 1鸡蛋加入少量白胡椒粉  水淀粉，搅拌均匀，起锅热油，大火油要热一些，倒入蛋液，会迅速膨胀，立马转中火，快速翻炒，先盛出来。2.起锅热油，爆香姜末  蒜末，倒入西红柿翻炒，淋入少量生抽  少量糖提味，煮至出汤软烂，加入炒好的鸡蛋 盐调味，出锅是滴入两滴香油，撒上小葱花就可以啦，美味的番茄炒蛋就做好了！

小贴士

不喜欢番茄皮的提前去掉，不喜欢姜末的可以去掉，但是番茄炒蛋和姜很搭哦！