鲜美的汤
用料
扇贝丁 | 250g |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 一汤勺 |
扇贝丁蛋汤的做法
锅里加四碗水烧开
烧水的时候把鸡蛋搅匀 可加点水,蛋花比较大,
淀粉加水搅拌备用
水开之后放扇贝丁
再次水开打入鸡蛋花
最后加水淀粉 滴几滴香油出锅
小贴士
扇贝丁本身有咸味,可根据自己口味加盐
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