市面上的酸奶种类丰富多样,但看配方表能找出很多的碳水化合物,即糖。
低糖减糖不仅是一种流行趋势,更是一种健康地生活方式。
自制酸奶能有效控制糖含量,过滤掉滤清可得到奶酪质地醇厚的希腊酸奶。
不过要注意消毒哦,自制酸奶也不适合给低龄小宝贝吃哦。
接触酸奶的容器记得提前用开水烫煮晾干。
用料
牛奶 | 500-1000克 |
酸奶发酵菌粉 | 一包 |
糖 | 看你心情啦,可以不放。 |
健康醇厚的自制酸奶&希腊酸奶的做法
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