铸铁锅心心念念到手,练习起来,为了以后给爱的他吃
用料
五花肉 | 1kg |
花椒 | |
大料 | |
葱姜 | |
干辣椒 | |
冰糖 | |
香叶 | |
红烧酱油 | |
料酒 |
铸铁锅之开锅红烧肉的做法
葱姜切片
冷水下锅煮沸去沫
准备其他调料
肉捞出沥干
锅里下油放入准备好的佐料煸炒
放入柔煸炒,加冰糖,化开后放入料酒酱油翻炒,随后加入热水
➕热水盖盖子中小火四十分钟,关火十分钟,各种美味
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