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海鲜泡饭「瞭望角的厨房」食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜泡饭「瞭望角的厨房」方法

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海鲜泡饭「瞭望角的厨房」的做法步骤图

又一道消灭剩米的食物
一道豪华版的泡饭
里面的材料可以根据手头有的材料自己调整哦

公众号 —— 瞭望角的厨房,更多美食以及365天不重样的早餐等着你。

用料  

剩米饭 适量
蛤蜊 适量
适量
海参 适量
鲜蘑菇 适量
青菜 适量
青豆 适量
金针菇 适量
油、盐、料、生抽 适量
水或高汤 适量
葱花 适量

海鲜泡饭「瞭望角的厨房」的做法  

  1. 蛤蜊洗净去沙,虾去头去壳去虾线,海参提前泡发,蘑菇切片,青菜切细丝。

  2. 先将青豆和蘑菇油锅里炒软。

  3. 再加入蛤蜊和虾和适量料酒一起翻炒。

  4. 加入适量清水或高汤煮开。

  5. 依次加入米饭、青菜、金针菇以及海参中小火煮5分钟左右。

  6. 根据个人口味调入适量盐和生抽,洒上香葱即可出锅。

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