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青菜豆腐肥牛锅「瞭望角的厨房」食谱大全及做法,烹饪好吃的青菜豆腐肥牛锅「瞭望角的厨房」方法

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青菜豆腐肥牛锅「瞭望角的厨房」的做法步骤图

非常适合在深秋或者冬日里吃的一道菜,暖暖和和的。

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用料  

肥牛 100克
豆腐 一块
青菜 适量
油、盐、糖、生抽 适量

青菜豆腐肥牛锅「瞭望角的厨房」的做法  

  1. 老豆腐切片,两面煎至金黄后盛出。

  2. 另起油锅,将青菜炒软后放入煎好的豆腐、肥牛片,以及盐、糖和生抽翻炒均匀。

  3. 加入适量水稍微煮一会即可出锅。

    青菜豆腐肥牛锅「瞭望角的厨房」的做法步骤图 第2张

小贴士

青菜入锅后不要盖盖子,否则青菜会变黄,颜色就没那么好看了。

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