减肥中的我,每天一杯燕麦奶,前两天无意间把熬好的桃胶雪燕放入燕麦奶中,发现味道很小清新
用料
奇亚籽 | 10克 |
燕麦 | 15克 |
桃胶 | 10克 |
雪燕 | 2克 |
皂角米 | 5克 |
水 | 600克 |
黄冰糖 | 适量 |
桃胶雪燕奇亚籽燕麦奶的做法
桃胶、雪燕、皂角米提前一晚泡发,去除杂质
桃胶加水放入砂锅,大火煮开调小火煮半小时,期间不断搅拌一下,防止粘锅(我昨晚就煮糊了……哈哈哈哈)
加入雪燕、皂角米,煮10分钟,关火前加入适量冰糖
煮桃胶时,把15g燕麦➕300ml水倒入破壁机
倒出燕麦奶,加入奇亚籽
最后燕麦奶里加入煮好的桃胶雪燕,就可以喝啦~
小贴士
燕麦奇亚籽奶可以提前一晚弄好,这样奇亚籽就可以泡发开,喝起来Q弹……我在减肥,所以燕麦奶我没有加糖,煮桃胶雪燕加了点黄冰糖