这是及为简单的一道爽口菜
用料
生菜 | 2只 |
盐 | 少于 |
蒜蓉 | 4半 |
小米椒 | 6个 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
清油 | 适量 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
沾水(俗称小米辣蒜蓉的碟子)生菜的做法
忘记弄过程了,这是大功告成的图片,小米辣切碎,葱切小段,蒜切成小颗,姜宰成小颗,加入醋少许,加入生抽少许。用碗装起来。起火烧油,油烧热,倒入备好的配料的碗中。即可。
锅中烧水,生菜洗干净放入烧开的水中煮1分钟起锅摆盘。
可选择把沾碟倒在摆好盘的生菜上也可以吃一块沾一块。适合喜欢吃辣的朋友哟。
小贴士
吃辣可以的朋友可以多用小米辣。生菜不要煮久了哟。