记录,只围边,面上没有淋,用料我是淋一个5寸,还剩下,但为了好操作,还是调多一些。巧克力和奶油各品牌比例不太一样,自己掌握下状态。
用料
黑巧克力70%以上 | 10g |
奶油 | 15g |
巧克力甘纳许淋面的做法
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