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家常快手炒年糕(简约版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常快手炒年糕(简约版)方法

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家常快手炒年糕(简约版)的做法步骤图

心血来潮用家里的边角料做的快手炒年糕

用料  

鸡蛋 2只
年糕 250g
青菜 适量
豆芽 适量
盐、生抽 适量

家常快手炒年糕(简约版)的做法  

  1. 锅中加油烧热,倒入鸡蛋,翻炒至凝固,盛出

  2. 倒入青菜和豆芽,翻炒至软化,盛出

  3. 锅中加入年糕,翻炒至快熟,倒入事先炒好的鸡蛋、青菜、豆芽,并加入盐和生抽调味。

小贴士

生抽有味道,盐要控制量

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