公司发的福利,黑加仑和葡萄干,单独吃都不是那么好,最简单快速消耗的办法--做了果干花卷,果香甜和淀粉完美结合
用料
面粉 | 1份 |
酵母 | 十分之一份 |
黑加仑葡萄干 | 差不多量 |
果干花卷,淡淡的甜味,下午茶点的做法
按照平时发酵面粉的比例发面
把黑加仑和葡萄干泡软,切碎一点,分三四节就可以了,更容易释放甜味
面发好后,揉匀,擀成一公分厚,均匀撒上果干
卷起封口
用刀切成你喜欢的大小,冷水上屉,水开后整15分钟
出锅
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