香浓意大利肉酱做法烹饪大全 地道香浓意大利肉酱如何做

用料  

香浓意大利肉酱的做法  

1. 猪肉末和牛肉末一样多，略一点肥肉没关系。

2. 调料们～

3. 洋葱大蒜切末，小火，一定用小火，用色拉油炒成金黄。炒好拿出来，然后炒番茄酱。

4. 单独炒番茄酱：番茄去皮切块煸炒（不放也行），加番茄沙司和番茄膏炒。番茄膏必须加，酱料颜色才会红。

5. 可以放在番茄酱一起炒肉末，最好分开炒肉酱：色拉油加肉末煸炒，黄油必须加，增香。

6. 可以加香叶也可以不加。

7. 现在全部混合在一起。必须加牛奶或者芝士，2者必须有一个），2者都加最好啦，炒呀炒，全部炒匀。

8. 加调料，到满意口感为止。炒的时候小火。不停搅拌，防止爆油。
   注意最后酱汁要多，炒面才好。
   油多的话盖过肉酱，方便保存。